章鱼丸子起源于日本,特点制作简单,口味独特,口感鲜嫩,工艺性较强,深受欢迎。
章鱼丸子的做法,章鱼丸子培训学校哪里好?
食材:鱿鱼蛋150克,薄海苔3张,咸鸡蛋3只
做法:
将鱿鱼洗净再用清水漂2小时后,用刀剁成茸。将鱼茸放盐、味精、葱姜水,搅打上劲。取方盘1只,抹上油,倒入鱼茸,中间钳上咸蛋黄,比较后铺上海苔。上笼蒸5分钟,待冷却后切成薄片装盘即成。
学做章鱼丸子,哪里有章鱼丸子培训学校?
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