蛋挞的做法

　　在快餐店里点餐的时候绝不会落下蛋挞，香软可口的蛋挞看着都很有食欲。今天和大家分享的是蛋挞的做法。

做法一：

　　1.将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。

　　2.加入低筋粉，搅拌均匀。(蛋挞水完成)

　　3.把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。

　　4.装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210°，烤25分钟。

做法二：

　　1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。

　　2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。

　　3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。

　　4、放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。

　　以上两种蛋挞的做法是不是都非常的简单呢，大家可以尝试一下哦!