小吃百科
〇★〇馄饨小吃技术培训，培训〇★〇馄饨小吃在哪
〇★〇馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。
〇★〇馄饨在莆田有着悠久的历史，〇★〇馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大，因此莆田人民对〇★〇馄饨有着深厚的感情。
〇★〇馄饨，是福建的著名的小吃，风靡全中国，它以独特的口感，香味独特，深受广大朋友的喜爱。在各地是深受欢迎。千里香馄钝皮薄其加了澄粉，汤鲜其用老汤，香是用千里香油，这是它主要特点。小吃培训，〇★〇馄饨培训，学做〇★〇馄饨，哪里有学〇★〇馄饨，〇★〇馄饨的做法，〇★〇馄饨开店，〇★〇馄饨小吃培训，广州小吃培训
课程内容1：〇★〇馄饨制作
第一步，主要系统学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制〇★〇馄饨。这里重点学习掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。
2：馅料制作
第二步，主要系统学习如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。这里重点学习掌握馅料的调配。
3：汤底制作
第三步，主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握熬汤时间、技巧、火候控制、调味等知识。
4：包混沌
第四步，主要系统学习如何运用手工包混沌。这里重点学习掌握混沌的包法、技巧等知识。
5：煮混沌
第五步，主要系统学习混沌的煮法。这里重点学习掌握碗底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、〇★〇馄饨的系统讲述;
2、〇★〇馄饨原料的选购;
3、〇★〇馄饨食材的预加工;
4、〇★〇馄饨加工的基本标准;
5、〇★〇馄饨加工的工艺步骤;
6、〇★〇馄饨经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。