〇★馄饨做法去哪学

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因比较初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。

　　吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?

　　主料：鸡蛋 (1只)、猪肉末 (50克)、小馄饨皮 (100克)

　　做法：

　　1、鸡蛋打入碗中搅拌

　　2、平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮

　　3、摊好的蛋皮切成丝备用

　　4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌

　　5、取一馄饨皮放上肉馅，随意包好

　　6、锅中放水煮开，放入小馄饨煮开煮3分钟

　　7、煮好后盛入碗中

　　营养价值

　　1、一般的馄饨都会含有猪肉，猪肉中含有的成分是蛋白质和脂肪酸，并且还含有血红素，可以帮助身体补铁和补铁，改善贫血的症状。

　　2、馄饨的成分还有含有一定的虾肉和鱼肉，虾类食物中主要含有丰富的镁，可以帮助调节心脏，保护好心脏的心血管系统，减少一定的血脂和胆固醇，可以防止出现高血压和脑溢血的情况。、

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