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做法

花甲的做法,花甲怎样做好吃

  本篇文章主要为您描述了花甲的做法,怎么做出来的花甲味道更好。花甲味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的花甲技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋

  做法

  1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。

  2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

  3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。

  4.比较后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

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