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做法

生蚝怎样做好吃

  本篇文章主要为您描述了生蚝的做法,怎么做出来的生蚝味道更好。生蚝味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的生蚝技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  生蚝,蒜茸,葱花,粉丝,耗油

  做法

  1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。

  2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。

  3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。

  4.蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。

  5.比较后撒入葱花点缀。

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