烤兔肉的做法，烤兔肉怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了烤兔肉的做法，怎么做出来的烤兔肉味道更好。烤兔肉味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的烤兔肉技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　主料：兔肉1500克

　　辅料：适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮

　　做法

　　1、先将兔肉洗净，切成大块淖水。

　　2、将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。

　　3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。

　　4、开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。

　　5、待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了。