烤鸭脖怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了烤鸭脖的做法，怎么做出来的烤鸭脖味道更好。烤鸭脖味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的烤鸭脖技术，让您的创业之路越走越远。

　　用料

　　鸭脖6根

　　八角个

　　生抽勺

　　料酒勺

　　花椒粒

　　老抽勺

　　姜片

　　孜然粉勺

　　辣椒粉勺

　　冰糖克

　　烤鸭脖的做法

　　1...冷水下锅放入鸭脖...生姜和料酒煮开煮2分钟捞起放在水龙头上冲洗干净...

　　2...锅中放入油把以上调料用中火炒一下...自己掌握好火候别炒糊了...然后放入鸭脖一起翻炒一下...加入温开水...别加生水哦容易腥再加生抽和老抽

　　3...汤汁煮开后煮20分钟捞起鸭脖放旁边...等汤汁凉后再放入鸭脖浸泡过夜...

　　4...第二天捞起鸭脖放入烤盘撒上黑胡椒或者孜然和辣椒粉放入烤箱180度烤20分钟...喜欢有嚼劲点的可以烤30分钟...(每家烤箱功率不同请自己掌握好温度哦)