本篇文章主要为您描述了〇★烤翅的做法,怎么做出来的〇★烤翅味道更好。〇★烤翅味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的〇★烤翅技术,让您的创业之路越走越远。
材料
食材:鸡中翅8个(中等大小)
调料适量:生抽,蚝油,蕃茄酱,胡椒粉,黑椒粉,白糖,白酒,蒜末
刷表面:蜂蜜:水=1:1,适量
做法
1、先把鸡翅洗干净,用叉子扎孔方便入味;
2、把所有调料与鸡翅混合,腌制2小时(这次腌了一个小时已经很入味);
3、烤架放在烤箱中下层,下层放垫了锡纸的接渣盘,然后200度预热10分钟;
4、把鸡翅多肉那面朝下,间隔摆在烤架上,180度烤10分钟,翻面刷蜂蜜水,回炉180度烤10分钟,再翻面烤5分钟就OK。
投资有风险 选择需谨慎-广州小吃培训