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做法

鲜汁大包的做法

  本篇文章主要为您描述了鲜汁大包的做法,怎么做出来的鲜汁大包味道更好。鲜汁大包味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的鲜汁大包技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  主料:面粉2斤,肉末2两,元白菜半个(3两),大葱1根

  配料:老姜末,酱油,盐,白糖,鸡精,胡椒粉

  做法

  1、将面粉加孝母揉匀,盖上 盖子发酵,直到有蜂窝眼就发好了。

  2、肉末里加姜末、酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀,比较后加葱末拌匀。

  3、将发孝好的面揉匀,分别杆成小元片放入肉陷捏好,放入蒸锅蒸20分钟就好了。

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