〇★蒸饭怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了〇★蒸饭的做法，怎么做出来的〇★蒸饭味道更好。〇★蒸饭味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的〇★蒸饭技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　大米(可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯)，肉末(要肥瘦相间的)，胡萝卜，蘑菇

　　做法

　　1、大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水份。(一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。水份也要沥干，水份多了蒸出来的饭底层比较烂)

　　2、胡萝卜和蘑菇切片焯水

　　3、胡萝卜和蘑菇焯水后过冷水，稍挤干水份切成末

　　4、蔬菜末、肉末加葱花和料酒拌匀

　　5、拌好的肉末和大米混合，加生抽、老抽、盐、黑胡椒、少许糖拌匀

　　6、拌好的大米加猪油拌匀(猪油可以省略，加了更香润)

　　7、大米倒入铺了锡纸的蒸笼，上锅中火蒸30分钟左右(要盖锅盖的哈)