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做法

章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子怎样做好吃

  本篇文章主要为您描述了章鱼小丸子的做法,怎么做出来的章鱼小丸子味道更好。章鱼小丸子味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的章鱼小丸子技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  【面糊原料】

  章鱼烧粉120克,鸡蛋50克,水180克,油10克,

  【内馅材料】

  包菜,洋葱,章鱼粒各少许

  【表面材料】

  各种酱料少许

  做法

  1,将面糊材料混合,

  2,包菜,洋葱切碎,

  3,开小火,锅放少许油预热,

  4,倒入面糊,

  6,包菜粒,洋葱粒,

  7,然后利用竹签翻过来,

  8,如面糊不够,再倒一点,

  9,直到做出圆形。

  10,直至煎熟,

  11,将章鱼小丸子放入纸模中,

  12,挤沙拉酱,甜辣酱,章鱼烧酱,撒海苔粉,紫菜,柴鱼花,好了,吃吧

  小诀窍

  1,火力不要大,大了容易糊.

  2,面糊是很稀的.

  3,锅一定要加油烧热,这样才不容易粘.

  4,因为锅是不粘锅,所以用竹签扎就可以转出圆形来,当然这个手法还要多练习.

  5,各种好吃的酱料才是丸子的关键,不要少哦.

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