台湾蚵仔煎的做法，台湾蚵仔煎怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了台湾蚵仔煎的做法，怎么做出来的台湾蚵仔煎味道更好。台湾蚵仔煎味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的台湾蚵仔煎技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　青蚵1两，小白菜1棵，太白粉水1杯，鸡蛋1个，海山酱适量

　　做法

　　1、用平底锅起油锅，先倒入约1杯的太白粉水;

　　2、待稍微凝固成圆形时，再加几个蚵仔、少许青菜;

　　3、比较后打个蛋，约3分钟后翻面，煎至微熟即可。食用时加上淋酱即可。