肥肠粉的做法

　　本篇文章主要为您描述了肥肠粉的做法，怎么做出来的肥肠粉味道更好。肥肠粉味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的肥肠粉技术，让您的创业之路越走越远。

　　用料

　　红薯粉条 1碗

　　卤肥肠 1段

　　脆豌豆 1碟

　　青菜 适量

　　骨头汤 适量

　　葱 2棵

　　蒜 1粒

　　辣椒油 适量

　　面条鲜 适量

　　醋 适量

　　花椒油 适量

　　藤椒油 适量

　　香油 适量

　　做法

　　1.准备食材

　　2.肥肠切小块、蒜切碎切葱花

　　3.碗内调入辣椒油、葱蒜、酱油、花椒油、香油、藤椒油、醋、盐、鸡精

　　4.高汤煮沸下入粉条和肥肠煮两分钟左右捞出

　　5.碗内加入汤

　　6.下入青菜煮一会捞出

　　7.比较后放入豌豆米撒上葱花即可