奶汤面的做法

　　本篇文章主要为您描述了奶汤面的做法，怎么做出来的奶汤面味道更好。奶汤面味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的奶汤面技术，让您的创业之路越走越远。

　　主料 面条(生)200克 猪大骨头适量 菜籽油适量

　　调料 食盐适量 酱油适量 味精适量 胡椒粉适量 柿子椒少许

　　做法

　　1.先把“棒子骨”(即腿、胫骨等)，反复漂洗干净、入沸水锅中炖开片刻，再进行漂洗，然后将骨捣断，用大火熬炖，直到汤浓成为乳白色。

　　2.把面条煮好。

　　3.以奶汤注碗中，捞入煮好的细面条，吃时伴以酱油和切碎的鲜青海椒