盐焗鸡的做法

　　本篇文章主要为您描述了盐焗鸡的做法，怎么做出来的盐焗鸡味道更好。盐焗鸡味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的盐焗鸡技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油

　　做法

　　1、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。

　　2、把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽(上色用)，搅拌均匀。

　　3、让鸡爪腌制约30分钟。

　　4、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖。

　　5、大火烧开转小火，翻一下，继续焗约15分钟即可。