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做法

馓子麻花的做法

  本篇文章主要为您描述了馓子麻花的做法,怎么做出来的馓子麻花味道更好。馓子麻花味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的馓子麻花技术,让您的创业之路越走越远。

  材料

  面粉100克,水45克,油10克,小苏打1克,白糖10克,盐1.5克

  做法

  1.面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中

  2.水和油混合好后倒入面粉中

  3.揉成面团后,醒30分钟

  4.然后取出再揉一会儿

  5.分成16份

  6.然后将面团搓长

  7.一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻

  8.然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓

  9.搓成想要的长度后

  10.将有芝麻和没芝麻的两条卷起

  11.然后折成麻花形

  12.油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可

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