牛杂火锅怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了牛杂火锅的做法，怎么做出来的牛杂火锅味道更好。牛杂火锅味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的牛杂火锅技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　牛肉及牛杂 200g,韩式泡菜 1碗,韩式辣酱 2t,高丽菜 4分之1颗,舞菇 1包,洋葱 半颗,起司片 2片,香菜(点缀用) 少许

　　做法

　　1、取一锅放入油，待油热把洋葱、牛肉及牛杂下锅和韩式辣椒拌炒;

　　2、待牛肉炒熟后加入清水至半满，煮沸后依续加入泡菜、高丽菜、舞菇;

　　3、待全部煮熟之后关火洒上少许香菜提味，在比较上方放入起司片(切勿放入马上就搅拌)，待起司片软化就可享用。