日本寿司料理,日本寿司培训去哪里?
说到日本美食,
寿司排第二的话,没人敢排第一了。日本
寿司闻名全球,选材清淡并且保证了每个品种都是新鲜的食材,寿司的材料很简单,有的简单的只有米饭和一些调味料。日本寿司讲究的不仅仅是味道,在一定程度上的餐具也很具有特色。日本的餐具很少甚至于不会去采用不锈钢等材料。陶具的使用,给寿司本来的清淡感增加了一份独有的风味。
日本寿司怎么做?一起看看吧~
食材:米饭、白醋、盐、白糖、盐、香油、紫菜、蟹肉棒、黄瓜、鸡蛋、鱼松
做法:
1、蟹棒在热水里焯一下然后晾凉,黄瓜洗净切条备用
2、鸡蛋放在热油里煎一下,然后取出切成鸡蛋丝备用
3、然开始蒸米饭,在米饭里面加盐,白醋,白糖、香油搅拌均匀
4、蒸熟的米饭放置在阴凉处晾凉
5、寿司帘铺在桌上,先放上一层紫菜
6、紫菜上铺上蒸好的米饭,要铺均匀
7、然后均匀码上黄瓜条,鸡蛋丝,蟹棒
8、慢慢卷起寿司帘,卷的时候一定要卷紧
9、用力捏住寿司帘一会,然后打开
10、一条寿司就做好了,然后用刀均匀切成块,码在盘里即可
以上是个步骤就是日本寿司怎么做的具体方法步骤和食材,学会了吗?
日本
寿司培训去哪里? 食尚香
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