粘豆包培训，学做粘豆包去哪里？

　　粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包比较早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包的一份功劳。

　　河北省秦皇岛市青龙满族自治县是中国粘豆包之乡。

　　粘豆包的做法,粘豆包培训学校哪里好?

　　主料

　　红芸豆：适量 玉米面：适量

　　糯米面：适量

　　辅料

　　绵白糖：适量 盐：适量

　　做法

　　1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。

　　2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。

　　3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀。

　　4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适。

　　5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时。

　　6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢。

　　7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可。

　　8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

　　学做粘豆包，哪里有粘豆包培训学校?

　　想要学习正宗的美味的粘豆包的做法的话，欢迎来到食尚香小吃培训学校。食尚香是一家全国连锁的餐饮小吃培训机构。来到食尚香，想学做美味的粘豆包，食尚香顶级的厨艺师傅会手把手的教你，从粘豆包的原材料挑选开始，直到让你能够独立做出好吃受欢迎的粘豆包。无需任何基础，包教包会，保证你可以学到正宗的技术。