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湖南小炒肉怎么做?湖南小炒肉培训去哪里?

  湖南小炒肉,顾名思义就是湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜。

湖南小炒肉

  湖南小炒肉的做法,湖南小炒肉培训学校哪里好?

  制作材料

  主料:五花肉

  辅料:美人椒、杭椒、葱、姜、蒜

  调料:蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精

  做法步骤

  1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀备用,杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用;

  2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软取出,锅中加油,将五花肉、葱姜蒜放入煸炒均匀,调入料酒,放入煸过的杭椒、美人椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、香油调味出锅即可,加点糖口感更佳!

  学做湖南小炒肉,哪里有湖南小炒肉培训学校?

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