今天和大家分享一下馒头店的利润有多少。
按照现在市场上的情况,一个馒头的成本大概在4毛钱左右,而现在馒头的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个馒头我们可以赚6毛;另一方面馒头是一天三顿都可以卖的食物,我们打个比方我们每餐卖出200个馒头,那么我们一天就可以卖出600个馒头,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且如果店址好的话,远远不止这个数字,所以馒头店的投资虽小,但是利润方面确实十分的巨大。
那么,如果自己开一家馒头铺要多少钱,又能赚多少钱,还需要注意哪些风险呢?我们以“好馒头”为例,做了一个大致计算。
利润:一年12万元左右。按照“好馒头”的平均销售额计算,每月的纯利润大约在1万元,除去其他可控与不可控因素,一年的纯利润大约在12万元。
成本:人工、房租是成本的主要构成部分。“好馒头”有5名工作人员,每月的工资开销大约在2万元(平均每人4000元,大厨要高不少)。渝中区蒲草田门面每月租金7000-8000元,南岸五小区门面(不到20平方)每月租金8000多元,并按照10%逐年递增。其他支出则为食材和非固定日常开销。
风险:工人不好请,而且大厨手艺不同,做出的馒头的味道也不同。大厨人工费用高,稳定性不强,很容易被挖墙脚。此外,食品安全是大事,稍微疏忽就可能出现关门的风险。同时,这个行业竞争压力较大。
总结:按照“好馒头”老板付华国的说法,收入仅仅比自己当厨师上班强,但我们可以看到,普通门面的纯利润每月能达到约1万,这种开在社区周边的普通到处食品店,值得一些创业者试一试。
以上就是馒头店的利润有多少了,大家心动不如行动,快来食尚香学习馒头制作吧!
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