重庆小面怎么做?重庆小面怎么做好吃?广州哪里有学?

　　重庆小面，以麻辣咸鲜为主，突出麻辣味，是四川人鼓喜欢的一道小吃。非正宗重庆厨人，很难做出正宗重庆小而那种泼辣、鲜香的味道来，吃过重庆小面，你方知什么是真正的四川面点。
 

重庆小面/资料图

　　重庆小面怎么做?重庆小面怎么做好吃?看完这些你就知道啦~

　　制作重庆小面所需原料：中细小面、酱油、花椒油、姜汁、蒜茸、榨菜粒、猪油、红油辣椒、骨头汤、香葱花各适量。

　　具体做法：

　　先将以上各种调味料适量的、均匀地放在碗内，加入汤汁，再撒上葱花，在打调料的同时煮面条，待面条熟后捞在打好调料的碗内即成。

　　广州食尚香师傅提示：

　　重庆小面关键在于调味料，调料配搭得好与不好，直接影响到面的味道，所以应该根据面条的多少来调味，麻辣味一定要突出，调料要齐，这样味才正宗。

　　广州食尚香师傅点评：

　　重庆小面含有丰富的蛋白质、脂肪和热量，与富于营养价值的骨头汤合食，有充饥滋补作用。

　　写在比较后：

　　重庆小面广州哪里有学?重庆小面小吃店经营灵活，不管是在学校附近，还是小区旁边，亦或者是车站里，都能有很好的发展。选择广州食尚香学重庆小面小吃，总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训，只要你对餐饮行业有热情，抱有必胜的决心和信念，善于学习，就快来报名参加广州食尚香的重庆小面小吃课程吧!