汉堡包,是如今流行的西式快餐当中的一种,这个名称是由英文Hamburger音译而来的。汉堡属于西方食品,起源于德国,一座叫做“汉堡”的城市。挺幽默的,以一个城市命名一种食物。
汉堡的意思是碎牛肉,牛肉饼。顾名思义,汉堡包就是用牛肉和面包组合起来的。后来经过创新,也有将牛肉换成鸡肉猪肉的,再加一些蔬菜,味道更佳!
那么,汉堡包是怎么做的呢?汉堡包的做法如下:
食材:鸡胸肉150g,汉堡胚2个,鸡蛋2个,面包糠100g,葱姜末,盐,料酒,生菜、西红柿。
做法:
1、鸡胸肉洗干净切成块,葱姜蒜洗干净切成末
2、取一干净容器,将鸡肉放进去,用切好的葱姜蒜末,料酒,精盐进行腌制
3、再取一干净容器,鸡蛋打在碗里,用打蛋器打散
4、将腌好的鸡胸肉在打散的鸡蛋汁里面搅拌一下,让鸡肉裹上鸡蛋汁
5、在裹好的鸡胸肉上面拍上面包糠,然后压实
6、在平底锅上面涂上一层油,将压实的鸡胸肉和面包糠放在上面煎,直到熟透了为止
7、煎好的鸡肉夹在汉堡坯中间,还有西红柿和生菜一起夹进去就可以了
以上就是汉堡包的做法啦!
广州哪里可以学做汉堡?
想学习更多关于汉堡包的做法吗?南京哪里可以学?欢迎来食尚香小吃培训学校,食尚香是一家专业致力于小吃培训的机构,为广大想从事小吃创业但是却不会制作小吃朋友们以技术支持和培训,只要有坚定的信心,想从事这个行业,通过小吃制作师傅的认真教学,就一定能够掌握,我们承诺,包教包会。如果你有想法,欢迎来电咨询!
一、糖醋煎饼的起源故事 糖醋煎饼,是三...
查看详情一、豆浆起源故事 现磨豆浆与传统泡豆磨...
查看详情一、昆山奥灶面起源故事 奥灶面,中国十...
查看详情一、蛋糕裱花介绍 蛋糕裱花是一款甜点,...
查看详情一、炒粉鱼介绍 炒粉鱼是一种形似小鱼,...
查看详情投资有风险 选择需谨慎-广州小吃培训