烤面筋的做法
本篇文章主要为您描述了烤面筋的做法,怎么做出来的烤面筋味道更好。烤面筋味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的烤面筋技术,让您的创业之路越走越远。
主料
面筋200g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
蚝油适量
孜然适量
步骤
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后,在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟