本篇文章主要为您描述了公婆饼的做法,怎么做出来的公婆饼味道更好。公婆饼味道好不好对生意有非常大的影响,学做好吃的公婆饼技术,让您的创业之路越走越远。
食材
主料: 面粉 200克
辅料: 干酵母 3克 泡打粉 2克 水 适量
调料: 椒盐 适量 植物油 适量
做法
将面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。
加适量水,和成面团,醒半小时。
醒好的面团擀成长方形面片。
抹上油。
撒上椒盐。
卷起来。
顺长切成两半。
将切面向上,盘成饼状。
翻面,切口向下。
用擀面杖擀成饼,饧发15分钟。
平底锅抹油,将饼放入锅中煎制,待底面金黄,在表面刷油,翻面继续煎至两面金黄即可。
投资有风险 选择需谨慎-广州小吃培训