水盆羊肉怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了水盆羊肉的做法，怎么做出来的水盆羊肉味道更好。水盆羊肉味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的水盆羊肉技术，让您的创业之路越走越远。

　　主料 羊腩肉500g 粉丝1把

　　做法

　　汤锅中注入约2/3满的清水，将冲洗干净的羊腩肉整块放进去，中火煮至沸腾后撇去浮沫。

　　大葱切段，将除了盐以外的所有调料放入调料袋内封好口，放入汤锅中，转中小火煮1个小时。

　　1小时后调入盐，用叉子在羊肉上戳一些孔后继续加盖煲煮1小时。

　　捞出羊肉，不要关火，加入泡发并撕成小朵的木耳和用温水泡好的粉丝，大火煮10分钟后调入白胡椒粉即成鲜美的羊肉汤。

　　将煮好的羊肉切片或者块，取一大碗，盛入煮好的粉丝、木耳，调入热的羊肉汤，加入羊肉后撒香菜、油泼辣子即可。