盖浇面的做法

　　本篇文章主要为您描述了盖浇面的做法，怎么做出来的盖浇面味道更好。盖浇面味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的盖浇面技术，让您的创业之路越走越远。

　　食材用料

　　土豆 2个

　　胡萝卜 1个

　　五花肉 200g

　　花生米 100g

　　黄瓜 半根

　　油 适量

　　盐 适量

　　老抽 适量

　　料酒 适量

　　鸡精 适量

　　辣椒油 适量

　　青辣椒 3根

　　红辣椒 3根

　　盖浇面的做法

　　1.准备各种材料，将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁

　　2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制，在热锅加油将肉烧熟，在另外将花生米炒熟

　　3.重新热油，将生姜大蒜用油爆香，然后一步步加食材爆炒，按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入，之后加入盐，生抽，料酒，鸡精，辣椒油，加水煮熟，就可以出锅了。