豆腐脑怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了豆腐脑的做法，怎么做出来的豆腐脑味道更好。豆腐脑味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的豆腐脑技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　豆腐、小白菜、葱、香菜

　　做法

　　1 绢豆腐上锅蒸一会儿。

　　2 小白菜、葱、香菜切碎备用。

　　3 锅里放水，加生抽、老抽、鸡精调味调色。

　　4 紫菜放进锅里。

　　5 放虾皮。

　　6 放青菜。

　　7 勾芡。

　　8 打个蛋花，注意一定要勾完芡再打。

　　9 豆腐片到碗里，浇汁。