鸡蛋灌饼怎样做好吃

　　本篇文章主要为您描述了鸡蛋灌饼的做法，怎么做出来的鸡蛋灌饼味道更好。鸡蛋灌饼味道好不好对生意有非常大的影响，学做好吃的鸡蛋灌饼技术，让您的创业之路越走越远。

　　材料

　　面粉300g，鸡蛋6个，葱1根，生菜，盐，胡椒粉，鸡精

　　做法

　　1.面烫一下揉成团，醒半小时

　　2.鸡蛋按个打散，撒上切好的葱花，放盐，胡椒粉，鸡精调味

　　3.面团揉光滑，分成6份，取其中一份再分成两块，各自压扁，在其中一块表面刷油

　　4.两块面片摞起来，方法有点像我们烙春饼皮

　　5.两片一起擀成适合的大小

　　6.锅中刷油，把饼放进去两面略煎

　　7.用筷子挑开面皮，会发现非常轻松容易，放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上，继续翻面烙熟即可