食尚香特色小吃培训

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广州食尚香锅盔培训班地址在哪里,要学多长时间

  纵观中国各地,几乎每个地区都有独霸一方的面食,比如山东杂粮煎饼、陕西肉夹馍等等。说到面食,相信大家第一个想到的就是北方,北方人偏好吃面食,南方人爱吃米饭,这是历史以来就有的习惯。

  其实南方面食与北方面食一对比,就显得南方面食更加秀气内敛。比如西北锅盔,就有白面锅盔、方酥锅盔、红糖锅盔等等,种类多得数都数不过来!

  锅盔培训内容

  1. 讲述锅盔发展史和基础理论知识;

  2. 锅盔面团制作技术与技巧;

  3. 锅盔各种馅料的制作技术与技巧;

  4. 锅盔下料和包馅的制作流程与方法;

  5. 锅盔成品的烤制与温度控制方法;

  6. 锅盔炉具操作工艺讲解 及注意事项;

  7. 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

  食尚香培训时间

  不限定培训时间,包教包会,学会为止,通常3-5天左右,视个人情况而定。

  食尚香培训方式

  1、专业师傅现场培训操作,学员在旁学习与观摩;

  2、学员根据所学流程制作成品,师傅从旁辅导;

  3、学员单独完成成品制作,制作完成,由师傅点评并给出指正建议;

  4、后期学员独立思考,师傅指导,熟透操作过程,形成自己的制作风格。

  食尚香餐饮培训学校,是一家培训各地特色小吃的餐饮企业。我校的培训方式新颖独特,因材施教,学以致用,不同年龄,不同地方的学员需求,教学与实并轨,包教包会。我们一直以口碑做宣传,全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;绝对让您不花一分冤枉钱!

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