小吃百科
北京烤鸭的吃法三则
下面给大家讲下关于北京烤鸭的吃法三则
北京烤鸭第一种吃法：
据说这蘸白糖的吃法是由大户人家太太小姐们流行起来的。因为太太小姐们嫌弃葱、蒜有味道，但是又喜欢吃酥脆的鸭子皮，尝试用来蘸白糖味道也是不错的。从那以后，全聚德的小二一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。
北京烤鸭第二种吃法：
就是用荷叶饼卷着吃。可以在饼上抹点甜面酱，铺上几片烤鸭，再加点黄瓜条、萝卜条、葱条，卷起来用手攥着吃，我的天，绝对享受。
北京烤鸭第三种吃法：
蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。
以上就是比较受大家喜爱的北京烤鸭的吃法三则，大家都get到了吗?你还有没有什么新的创意?
