下面是大家在吃寿司的时候一般都会遇到的一些常见的食物,那么在吃寿司的时候大家都要注意哪些问题呢?下面就给大家分享一下吃寿司不能同食的食物。
1.稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
2.猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
3.鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
4.胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者比较好不要同食。
5.牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷比较佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
6.紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。
以上几种都是生活中常见的几类食物,而且也是做寿司的一些食材,那么大家都记住寿司不能同食的食物是哪些了吗?
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