腌面的做法，广州腌面培训哪家好？

　　腌面是广东省梅州地区的一种汉族客家特色小吃，现如今在广州一带都非常盛行，名气颇旺。在广东等地，腌面已经成为了人们早餐夜宵的首选。正宗的腌面味道是极好的，颜色金黄，不仅看起来很好，而且闻一下香味扑鼻，吃一口更是爽口香滑，搭配一碗汤一起食用的话，口味更佳。做腌面，比较重要的就是香料跟酱油，如果想要制作出正宗的腌面，那么一定要找做腌面比较专业的食尚香广州小吃培训学校进行系统全面的学习。

　　腌面的食材：

　　原料：生面(大部分是扁的生面)，蒜蓉，葱花，油盐，味精

　　腌面的做法：

　　制作腌面，我们需要先将佐料准备好，准备一些蒜末，然后往锅里放入少量的猪油，然后我们将蒜末放到锅里面翻炒，等到蒜末变成金黄色的时候，我们可以将火势调小，之后在往锅里加入适量的食盐和味精调好味，然后在搭配一些葱花进去，翻炒一小会之后就可以出锅了。

　　佐料准备好之后接下来就是制作面条了，我们先烧开一锅水，然后将准备好的湿面条放入到水中煮，大约煮上2-3分钟的样子，然后可以捞起来将面条放到冷水中冷却一下，这样处理完的面会更有嚼劲，之后我们就可以将事先做好的佐料放到碗里，然后将他们搅拌均匀就可以吃了。

　　广州腌面培训哪家好?

　　食尚香广州小吃培训学校教您制作腌面的全套技术和工艺。这里有国家高级厨师亲自授课，一对一手把手的教您烹饪腌面的方法技巧，来食尚香学做腌面，每个学员全程都能够单人单间实际操作，保证您能学到并且学会真正制作腌面的好技术。同时学员在校学做腌面期间所有使用的原材料均由学校免费提供。