红烧带鱼的家常做法是什么？广州哪里能学做家常菜？

　　带鱼的身体很肥，不过它的肉非常的嫩。而且味道特别鲜美，它跟别的鱼不一样之处就是全身除了中间有一根大骨以外，就没有其他的小刺了，所以特别适合老人小孩以及一些害怕鱼刺的朋友们食用。带鱼是一种生长在海里的鱼，它的营养价值极其高。通常情况下，人们的烹饪方式是红烧，清蒸或者干煎。多吃带鱼有暖胃和补充虚弱身体的作用，不仅如此，带鱼还有滋润肌肤，催奶止血的功效。

　　【红烧带鱼的家常做法】

　　食材：带鱼，小葱，生姜，大蒜，料酒，八角，冰糖，面粉

　　步骤：

　　1、小葱切段，生姜切块，大蒜用刀面拍几下，然后将所有的配料放在一起

　　2、带鱼洗干净，然后放在面粉里，用面粉裹带鱼

　　3、在干净的锅里放油，开火熬油

　　4、油烧热以后，葱段放进去，然后下鱼，将鱼的两面煎成金黄色即可

　　5、煎好以后将带鱼捞出，取一干净盘盛带鱼，备用

　　6、锅里留少许的底油，然后将鱼和其他调料一起倒入

　　7、再往锅里倒入开水，开水的量要没过带鱼，烹煮15分钟左右即可装盘食用

　　美味红烧带鱼的家常做法就是这样啦!是不是很简单呢?快去食堂大展身手吧~

　　【广州哪里能学红烧带鱼以及其他家常菜的做法呢】

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