开烤鱼店的技巧与选址有哪些呢?
开烤鱼店技巧有哪些?对于一些想开烤鱼店的朋友讲,一定特别想要了解的那么接下来小编就为你们详细介绍一下开烤鱼店的技巧。
开烤鱼店技巧之价格进行市场调整
不管是做什么生意,你必须要随时掌握市场行情,发现其他经营商的价格调整,你也要立即做出相应的调整。根据我国的消费情况来看,人们更偏向于中低消费,因此价格不应订得太高。
同时还要时常更换烤鱼名称 更换花样 客户才会百吃不厌 才能留住客户抓住客户的胃
开烤鱼店技巧之节假日促销 一到节假日,你就会发现有很多的商品在搞促销活动,利用这一渠道为自己带来不少的利润,所以我们的烤鱼也可以选择在节假日期间进行促销优惠活动不仅带来的高人气,利润也能增涨不少
不管是开什么店,当你的目标定下以后,一定会涉及到选址的问题。
第一,人口密度高的地区。比如车站旁边、居民附近区等等。在这些地区,各个社会层次的人都有,对于各种烤鱼呼味道的选择也比较容易,因此会有较多的顾客。而且这些地方的人口流动量大,可轻易掌握每天的销售额,保证店铺稳定经营。
第二,交通便利地区,有的店虽然名气大,口味也不错,但是唯一不足的是过于隐秘。现在的人都比较懒散,都不怎么愿意费那种精力费时间去找,于是我们应该找一些交通便利的地方
第三,商业活动频率高的地区。在这里物流快,人流量也是特别的大,营业额肯定会比较理想